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Aug 22, 2023La distillerie de gin ouvrira ses portes dans un nouvel emplacement à Worcester ce week-end
Une distillerie GIN rouvre ses portes à Worcester sur son nouvel emplacement ce week-end.
La distillerie Piston Gin, située à Danks 2, 62 Diglis Road, devrait accueillir le public ce week-end dans le cadre de son lancement en douceur.
Le magasin sera ouvert ce week-end et des écoles de gin fonctionneront, mais il n'y a pas de bar ouvert.
L'extérieur de l'entreprise et les plans intérieurs ont été dévoilés en ligne avant l'ouverture, avec une nouvelle image récemment publiée montrant un aperçu du nouvel intérieur.
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Cllr Lynn Denham, co-dirigeante du conseil municipal de Worcester, a déclaré qu'elle avait récemment assisté à une réunion organisée par l'entreprise pour apaiser les craintes des résidents concernant le bruit potentiel.
Elle a déclaré : « J'ai assisté à la réunion avec le Cllr Jabba Riaz aux côtés des résidents pour entendre Piston Gin concernant ses inquiétudes concernant le bruit potentiel et les heures d'ouverture.
"Piston Gin Distillery a emménagé dans le bassin de Diglis après avoir acheté et transformé un entrepôt vide avec une vue imprenable.
« Nous avons pu rencontrer les propriétaires avec des résidents, qui nous ont fait part de leurs inquiétudes quant à l'impact de cette nouvelle activité.
"Beaucoup aimeraient que Piston Gin soit une présence positive, mais ils devront faire preuve de considération et gagner la confiance de leurs voisins."
Grace Stringer, directrice générale de Piston Distillery, a déclaré : « Nous sommes très heureux de revenir à Worcester, cela est en préparation depuis très longtemps.
"Comme nous sommes perfectionnistes, il y a encore quelques points sur lesquels nous travaillerons la semaine prochaine mais nous sommes heureux de procéder à notre lancement en douceur ce week-end.
« Nous souhaitions organiser cette rencontre afin que les résidents puissent nous rencontrer, en savoir plus sur ce que nous souhaitons faire et répondre à leurs éventuelles questions.
"Nous aimons la région et voulons être un voisin respectueux et vivre en harmonie avec tout le monde autour de nous."
Piston Distillery Limited a actuellement une demande en cours auprès des services de réglementation du Worcestershire pour vendre de l'alcool entre 9h et 22h30 du lundi au jeudi.
L'application fait également référence à la vente d'alcool du vendredi au samedi entre 9h et 23h, et de 10h à 17h30 le dimanche.
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Toutes les nouvelles demandes et modifications sont soumises à une période de consultation de 28 jours, au cours de laquelle divers organismes sont consultés.
Une autorité responsable ou toute autre personne peut faire des représentations écrites à l'autorité de délivrance des licences à tout moment jusqu'au jeudi 24 août inclus.
Les représentations peuvent être faites par courrier électronique à [email protected] et également par courrier postal à Worcestershire Regulatory Services, Licensing, Wyre Forest House, Finepoint Way, Kidderminster, DY11 7WF.
Lors de vos représentations, il vous est conseillé de citer le 23/03762/PREMLI.
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